Segundo a SBAN, Sociedade Brasileira Alimentação e Nutrição, estudo realizado pela USP de Piracicaba mostra que adolescentes entre 10 e 15 anos estão ingerindo baixas quantidades de cálcio.
Distante da mesa dos jovens, o cálcio cada vez mais perde espaço para opções ricas em açúcares e gorduras, alimentos facilmente encontrados pelos consumidores.
A adolescência é marcada pelo crescimento e desenvolvimento acelerado, fase do estirão, a necessidade de cálcio é maior 1300mg/dia. A preocupação se dá devido à eficiência na absorção desse mineral até o final da adolescência. A reserva acumulada é utilizada ao longo da vida.
A melhor fonte de cálcio está presente no leite e seus derivados. Geralmente são consumidos no desjejum (café da manhã) ou lanches. Porém, está não é uma prática comum pelos adolescentes. Estudo ainda mostra que 90% dos adolescentes têm carência de cálcio na dieta, o que seria solucionado com apenas três copos de 200ml de leite por dia, alcançando a recomendação diária.
Simples mudanças no comportamento alimentar podem prevenir doenças como osteoporose, possibilitando melhor qualidade de vida no futuro. O cálcio está presente em todo corpo – 99% nos ossos e dentes.
Para garantir uma vida saudável, é importante evitar o excesso de alimentos industrializados e consumir frutas, legumes e vegetais.
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