Beliscar pode – post 4/5

Alimentar-se a cada três horas, entre as refeições principais, ajuda a manter a glicose do sangue em nível adequados e você não chega à hora do almoço ou do jantar com muita fome. Coma frutas frescas.

Também são permitidas as barrinhas de cereais, iogurtes desnatados, queijos pasteurizados ou frutas secas que possuem gordura “boa”, como castanhas, nozes, amêndoas, ameixas e damascos.

Disciplina no final de semana

Equilíbrio é tudo na vida, inclusive na hora de dar uma fugidinha, sem culpa, dos hábitos saudáveis. Comer um pedaço de chocolate, de pizza ou beber um copo de refrigerante ocasionalmente não prejudica a alimentação regrada.

O mesmo vale para o café. Uma xícara por dia é suficiente para saciar a vontade sem trazer danos ao organismo. Mas atenção: esqueça aquela velha máxima de que no fim de semana tudo pode 😉

“Como estamos falando de reeducação alimentar, é importante que a disciplina seja levada a sério todos os dias da semana. Caso a pessoas cometa excessos nos finais de semana, certamente todo o esforço e os ganhos que ela conquistou nos dias anteriores serão perdidos”, dia a Dra. Roseli.

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Sugestões para seu cardápio diário – post 5/5

Nas três principais refeições do dia, inclua um alimento de cada grupo alimentar (carboidratos, proteínas e os chamados nutrientes, que são as vitaminas, sais minerais e fibras).

Café da manhã

• Carboidratos
  Uma fatia de pão integral ou duas fatias de torrada integral ou duas colheres de cereal integral.
• Proteínas
  Um copo de leite desnatado ou uma fatia de queijo branco ou um iogurte natural ou um ovo mexido.
• Nutrientes
  Uma fruta (maçã, mamão ou banana) ou acrescente ao leite linhaça e adoçante (sucralose ou estévia), que podem ou não ser batidos no liquidificador.

Almoço e jantar

• Carboidratos
  Arroz integral ou tubérculos cozidos (batata, mandioca ou mandioquinha).
• Proteínas
  Carnes brancas grelhadas (frango ou peixe). O consumo de carnes vermelhas deve se limitar a duas vezes por semana. No jantar, você pode consumir ometele e substituir o arroz por pão integral.
• Nutrientes
  Legumes e vegetais crus ou cozidos e bem coloridos, grãos do tipo feijão, letilha ou grão-de-bico. Saladas verdes à vontade, lembrando que devem ser consumidas primeiro, porque ajudam a saciar a fome, evitando excessos dos demais grupos de alimentos.

Em todas as refeições

Coma uma fruta, de preferência aquosa (melão, melancia, kiwi ou abacaxi), que ajuda na digestão.

Fonte – Revista Style Planet Girls – Ano 1 – Edição 3 – fevereiro/2010

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