Uma dúvida comum das pessoas que buscam ter uma alimentação saudável é como consumir frutas e hortaliças (verduras e legumes) crus sem correr o risco de, ao mesmo tempo, ingerir agrotóxicos?
Frutas como banana, laranja e mamão não apresentam perigo, pois a casca é descartada. Já outros alimentos, como morango e tomate, requerem alguns cuidados simples, porém indispensáveis.
Tudo o que for ser consumido com casca deve ser lavado em água corrente depois colocado em solução de água com hipoclorito de sódio (um litro para uma colher de sopa) por quinze minutos. Depois é lavar novamente com água. O mesmo vale para folhas.
Essa é a garantia para que os microorganismos presentes nos alimentos sejam eliminados.
Dica
Nos postos de saúde é distribuído gratuitamente o frasco de solução com hipoclorito de sódio.
Fonte base: Jornal Casa Momento
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